ラム肉用にミントソースを入れるための器(高さ6cm) イギリスアンティークガラス雑貨

イギリスのアンティークモールで見つけたのがこちら
ローストラム肉用にミントソースを入れるための器(高さ6cm) イギリスアンティークガラス雑貨です。
イギリスでは日曜日の朝、教会へ行く前にビーフやポーク、ラム肉や丸鶏などの塊のお肉をオーブンに入れ、教会から帰って来る頃にはこんがりと食べごろに焼けていて、家族でロースト料理を食べる、そんな習慣がありました。
その際のソースはお肉の種類によって違い、
ビーフにはグレービーソースをホースラディッシュやマスタードと共に。
ポークにはアップルやクランベリーなどのジャムのようなものを
ラムにはミントソース
チキンにはグレービーソースとブレッドソースを。
ミントソースはペパーミントの葉を細かく刻み、酢に浸し、少量の砂糖を加えた伝統的なソースです。
絞ったライム果汁が加えられることもあり、濃い生クリーム程度の濃度です。
最初、『ミントソース』と聞いて歯磨き粉のような?と少し抵抗がありましたが、食べてみるとこれが美味しくて!!!
あっさりとお肉を食べるためには欠かせないソースだと思います。
そんなミントソースを入れるための器がこちらです。
形に特徴があり、ソースディッシュほど大きくなく、ミルクジャグほど背が高くなく、といった感じです。
自家製のミントソースも興味深いですが、花器としてお花を入れたりしても可愛いですよ!
時代を経てきたお品ですので、色付きや貫入、釉薬の剥がれなどみられます。
詳しくは下記写真ご参照ください。
アンティークは新品ではなく使い込まれてきた歴史があります。
写真には載せきれない傷や汚れなどのダメージがある場合もございます。
気になる方は写真を送りますので、ご注文前にお気軽にお問い合わせください。
キラキラとしたひし形模様のガラスが美しいミントソース入れ、こちらはなかなか見かけないアイテムではないでしょうか。
卓上を華やかに演出してくれるお品なのでお茶の時間やホームパーティー、テーブルコーディネートにお勧めですよ。
花器としてお花を入れて飾っていただいても素敵ですよね。
年月を経てきたお品ですのでキズやスレ、細かなカケ等ございますが全体的に綺麗な状態です。
※アンティークとは
アンティークとは100年ほど前のお品です。当店では状態の良い物のみを仕入れ、日本に到着後も職人の手で修理し、お客様の元へ送らせて頂いております。ですが、アンティークは新品ではございませんので、アンティークの風合いとなる傷や汚れは必ずあります。また、アンティークの風合いをご理解いただき、好きになっていただける方に使っていただけたら・・と思っています。
もし細かい傷がどうしても気になる・・という方には詳細な写真も送らせていただきますので、購入を決められる前に一度お問合せ下さい。
購入前に↓ご覧ください。
アンティークの特徴
品番 | eg212471 |
---|---|
品名 | ラム肉用にミントソースを入れるための器(高さ6cm) イギリスアンティークガラス雑貨 |
サイズ (数ミリの誤差はあります) | 横幅14.5×奥行6.5×高さ6cm |
備考 | 全国一律850円(北海道・沖縄・離島を除く)税込33,000円以上のご購入で送料無料!≫配送料金について◆ご注意※家具と雑貨を同時にご購入される場合は、配送業者が異なりますので、ご注文後に配送料金を改めてご連絡させていただきます。※北海道・沖縄・離島にお住まいの方は追加料金がかかります。ご注文後に配送料金をご連絡させていただきます。エリアによって配送料金がことなりますので、事前にお問い合わせくださいませ。 |
当店へ直接メールをいただく場合は info@chelsea-old.com までご連絡くださいませ。
ミントソースの美味しさを知ってからは一層気になる存在なんです!
お花を入れても可愛いのがポイントです。