5月も終わりに差し掛かったところで、
イギリスにおけるビールの歴史は古く、
当時イギリスではビールを『エール』と呼び、
また家庭でビールを自家醸造することも一般的になり、
エールは、
常温で発酵させるエールタイプは、
現代の日本でよく飲まれているのは、
アンティークのご案内というより、
イギリスではパブでエールを注文するとき、
エールは常温で飲むのが一般的なようで、
その時には本場イギリスのハーフパイントグラスで乾杯していただ
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▲ジンジャービア、ご存知ですか？
ジンジャーエールはよく耳にすることがありますが、
18世紀頃にイギリスで誕生したとされるジンジャービアは、水と
生姜は医薬品、食品、香料などに使われており、
因みにですが、
生姜も発酵も大変興味がありますので、
1800年代の後半から、
ジンジャービアボトルは人気のため、現在あいにくSOLDとなっておりますが、入荷しましたら順次HPに掲載予定ですので、どうぞお楽しみに…
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