今回は洋梨のタルトとアンティークガラスコンポートの組み合わせです。
タルトの中身は、クレーム・ダマンドとアールグレイのパティシエールの組み合わせ。
アンティークのガラスコンポートの魅力の一つ・・・
放射線状の模様デザインはお客様の目の前で、ケーキを綺麗にカットするための目印なんです。
線に沿ってカットすれば均等に切れるように工夫されたデザインになっています。
そんな洋梨のタルトに合わせてロイヤルミルクティーが入っているカップは
トリオカップ&ソーサー
紅茶文化のイギリスではお茶の時間のためにカップ&ソーサーにはお皿が付いていました。
今では皿がなくなってしまったものなどありますので、お皿付きのトリオを見つけたらラッキー!
こちらの絵柄はアジアへの憧れがデザインに現れたお品。
まだHPにはご紹介していませんが、気になる方はお写真送らせていただきますので、お気軽にお問い合わせください。
▼インスタグラム
https://www.instagram.com/p/BZx4iXeAoxP/?taken-by=mskitchen0306
豊かな食生活をプロデュース
~M’s kitchen~ 主宰 宇山万佐子
https://www.instagram.com/mskitchen0306/
今回使用されているアイテム
洋梨のタルトを載せているのはイギリスアンティークのガラスのケーキコンポート。ケーキ以外にもクッキーを並べたり、キャンドルを置いたりしてもかわいいです!
▼コンポートの一覧はこちら
https://chelseaold.myshopify.com/collections/glass-comportt
※上記画像はケーキ盛り付けのコンポートとは異なります。
今回のケーキを載せたりロイヤルミルクティーを入れたりしているのは
トリオカップ&ソーサー
カップ&ソーサーにケーキを載せるお皿がついています。
お茶の時間が楽しくなりますね!
▼トリオカップ&ソーサーの一覧はこちら
トリオカップ&ソーサー一覧
※上記画像はロイヤルミルクティーが入っているトリオとは異なります。