「Rodda's」クローテッドクリーム
イギリスのスーパーではどこでも売っていて、300円程です。
たっぷり贅沢につけてスーパーで購入したスコーンにつけて朝ごはんにいただきました〜
「はぁ〜〜〜幸せ」
「ヴィクトリアケーキミックス」
イギリスのティールームに行くとたくさんの手作りケーキがショーケースに並んでいる様子を見かけます。
その中にある定番のケーキが「ヴィクトリアケーキ」です。
今回、イギリスのスーパーでヴィクトリアケーキミックスを買って日本に帰ってから作ってみました。
バタークリームは重すぎるかな？と言うことでスタッフの知恵を拝借してクリームチーズとバターであっさりとしたクリームを作ってみました。
「クランブルミックス」
イギリスでデザートに何度も食べたアップルクランブル、
アップルクランブルに添えるのは、カスタード、アイスクリーム、クリームから選ぶことができます。今回はカスタードクリームを選んでみました。
日本で知っているカスタードはもっと固形に近い気がしますが、イギリスでカスタードというとソースのような液体の状態です。
今回は熱々のデザートに合わせて熱々のカスタードが出てきました。
アップルクランブルのクランブルもスーパーで見つけたので買って帰りました。
赤い容器はお湯を足すだけでカスタードクリームが簡単に作れる材料です。
今回のクランブルはオーツ麦のクランブルだったので食べ応えがあって美味しかったです。
小麦粉で簡単に作れるみたいなので、ぜひお勧めです！
こちらの商品はお湯やミルク、好みの砂糖を加えてで簡単にカスタードができます。
甘すぎるかと思いきや、ちょうどいい感じの甘さ控えめでとても美味しかったです。
小さめ足つきグラスに横ハンドルの形が可愛いこちらは、アンティークの「カスタードグラス」です。
・メールでのお問い合わせ
