今回は BOVRIL BOTTLE のご紹介。
今でもイギリスのスーパーマーケットに行くと見かけるボブリル
中身はペースト状の酵母エキスです。
お湯に溶かして飲んだり、
スープの味付けにつかったり、
ペースト状になっているのでパンにつけて食べたりもします。
日本で言うところの、コンソメのような感じでしょうか・・・。
昔は、牛肉エキスからでしたが、
現在は酵母エキスから作られているようです。
イギリスでは今でもごく一般的な食品で
一緒にイギリス中を旅しているマイクがパンに塗っていました。
見た目もどうかな〜って感じの真っ黒なペースト
私も真似してみましたら、しょっぱくて、何とも言えない味！
この食べ方、日本人の味覚には受け入れにくいかも・・・。
イギリスでは温かいボブリルのスープ
厳冬のスタジアムでフットボールマッチを応援するファンには
欠かせない飲み物として定着しているそうです！
こちらの琥珀色のボトル
大きさは一般的に５段階あります。
写真に写っているのは１番大きいボトル
１６ozの表記があります。
８・４・２・１ozと続きます。
花を入れても良いですし
光が射す窓辺に置いて頂いてもとっても奇麗なんです。
形も色々あって
細長いタイプと丸いタイプがあります。
大きさ違いで並べてみると可愛いボトルなんですよ^^
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