お菓子作りで使いたいクグロフ型（直径22cm） フランスアンティーク陶器
フランスのアンティークブロカントで見つけたのがこちら
お菓子作りで使いたいクグロフ型（直径22cm） フランスアンティーク陶器です。
フランスでは、クグロフはややリッチなお菓子扱いだそうで、日常的に食べるパンなどとは少しジャンルが違います。
クリスマスや結婚式などのお祝いのとき、もしくは贅沢な朝食のときによく食べられるお菓子だそうです。
ぜひ手作りを楽しんでいただきたいと思いますが、こちらはキッチンの棚にあるだけで雰囲気を作ってくれるアイテムでもありますね。
クグロフ型
王冠のような形のクグロフ型。 円錐型で外側にはひねったような波模様が入っており、中心に穴が空いています。
一般的なケーキや焼き菓子の型に比べて背が高いのも特徴、 中心に穴があるのは焼いたときの熱伝導をよくするためだと言われます。
クグロフの歴史として有名なのは、マリー・アントワネットがオーストリアからフランスへお嫁に行くときに持ち込んだのがクグロフという説。
毎日朝食に食べていたほどの大好物だったとか。
現在はフランスの伝統菓子として有名ですが、元々はオーストリア周辺地域から広まったのですね。
水漏れ確認しましたが、水漏れはありませんでした。
詳しくは写真ご参照下さい。
アンティークは新品ではなく使い込まれてきた歴史があります。
写真には載せきれない傷や汚れなどのダメージがある場合もございます。
気になる方は写真を送りますので、ご注文前にお気軽にお問い合わせください。
ポコポコしたフォルムが可愛いクグロフ型です。ナチュラルなダークブラウンカラーも魅力的ですね。
実用にはもちろんですが使わないときはキッチン棚に飾っても可愛いですね。
パン屋さんやケーキ屋さんの店舗ディスプレイとしてもお洒落かと思います。
内側には釉薬が塗られています。
底裏の写真です。外側は素焼きの状態です。
年月を経てきたお品ですので欠けやスレ、汚れなどございますがありますがアンティークの雰囲気を損なうものではございません。
※アンティークとは
アンティークとは100年ほど前のお品です。当店では状態の良い物のみを仕入れ、日本に到着後も職人の手で修理し、お客様の元へ送らせて頂いております。ですが、アンティークは新品ではございませんので、アンティークの風合いとなる傷や汚れは必ずあります。また、アンティークの風合いをご理解いただき、好きになっていただける方に使っていただけたら・・と思っています。
もし細かい傷がどうしても気になる・・という方には詳細な写真も送らせていただきますので、購入を決められる前に一度お問合せ下さい。
購入前に↓ご覧ください。
アンティークの特徴
| 品番 | ft221379 |
|---|---|
| 品名 | お菓子作りで使いたいクグロフ型（直径22cm） フランスアンティーク陶器 |
| サイズ (数ミリの誤差はあります) | 直径22×高さ12.5cm |
| 備考 | ≫配送・料金についてはこちらをご覧ください。 配送区分：1 ※北海道・沖縄・離島への配送は追加料金がかかります。 |
当店へ直接メールをいただく場合は info@chelsea-old.com までご連絡くださいませ。
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おいしそうな見た目のクグロフ型ですね＾＾
クリスマスにクグロフを焼いて楽しんでみては…？